小吃车以燃气作为火源，并配备了专用烤箱、小型燃气罐、小型储物柜。加盟商的经营场所带上两小罐燃气就能满足一天的需求。为了全面平衡加盟商的财力、满足加盟商的审美观，味飘香小吃车推出了两个档次的车型半不锈钢型和全不锈钢型。两种车型的区别主要体现在制作材料和一小部分功能上，其它方面基本一致，对制作、售卖小吃没有任何影响。味飘香小吃车作为一种新颖的城市型餐饮售卖模式，连同车身、设备、物料虽然只有几百斤，占地虽然只有两到三平米平米，操作虽然只须一个人就可完成，但由于车身的设计巧妙，合理的布局，功能齐备，产品齐全，所以是一个真正意义上的“快餐店”。亮丽的车身吸引路人，相应设备各自就位，物料一次备够就能销售一天，有条不紊，从从容容，日入千元如同探囊取物一样简单。
任何事务都有它的两面性,金融危机也是如何，在它使餐饮业面临危险的同时，也给餐饮业创造了巨大的商机。把危机变成商机，是智慧；把小车变成“快餐店”，是眼光；而在金融危机下赚钱,靠的是味飘香小吃车。
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